いきなりですが、皆さん油にはいろいろな種類と特性があるのを知っていますか？いろいろあるけど、どれも同じ油でしょ？と思っていませんか？私は思っていました・・・。でも、実は油によって種類があり、それぞれ酸化のしやすさや身体への働き、食べるべきバランスが異なります。簡単にでも頭に入れて、今日からの献立に生かしましょう。
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油を選んで食べていますか？悪い油と良い油、オメガ6とオメガ3の油を見極めて健康を守ろう
